Maistuvia valmisruokia Penttilän keittiöstä

Aitoolainen Penttilän tila tuo pirkanmaalais- ja hämäläismarketeihin uudenlaisen lähiruokavaihtoehdon. Ensimmäisenä kylmäaltaisiin saadaan broilerpaistos.

Kesäksi Penttilän tuotevalikoima täydentyy perunasalaatilla, juustoperunoilla ja syksyllä lammasbratwurstilla ja possupaistoksella.

Raaka-aineet mahdollisimman läheltä

Penttilän paistoksien raaka-aineet ovat mahdollisimman laadukkaita ja läheltä. Peruna on itse omassa maassa viljeltyä. Maito ja kananmunat tulevat omalta kylältä, Pekka Jokiselta ja Matti Ruljalta. Porkkanat kasvavat Rödingin tilalla Pälkäneen Iltasmäessä. Broileri on paikallisten sopimustuottajien kasvattamaa ja Sahalahdella teurastettua. Osa broilerien rehuista kasvatetaan Penttilän pelloilla.

Sinihomejuusto tulee Ahlmanin koulutilalta Tampereelta ja valkohomejuusto Kolatun vuohijuustolasta Somerolta. Perunasalaatin kotimaiset kurkut säilöö Tuuloslainen Herkkumaa. Tuoreen sipulin toimittaa Vehviläisen Pekka Siilinjärveltä. Possun Penttilä hankkii Paijan teurastamolta Urjalasta ja lampaanlihan Vainion teurastamolta Orimattilasta. Rypsiöljy kylmäpuristetaan Turengissa.